γＰＧＡ（ポリグルタミン酸）はグルタミン酸を韓国納豆と云われる「チョングッチャン」で発酵して高分子化したものです。
ポリグルタミン酸はアミノ酸高分子で、素材として高度の水溶性及び生分解性を有したポリマーであり、皮膚で分解され、さらに代謝され天然保湿因子（NMF＝Natural Moisturizing Factor）のひとつであるピロリドンカルボン酸（PCA）になることが考えられています。平均分子量200万で、適度な粘性と皮膚へのなじみやすさ、使用感が良いことが特長の一つです。ハイドロゲル形成能を有することが分かっており、このハイドロゲルは高い吸水能を保持する機能を持つため、水溶液においては高い保湿作用を有することを確認されております。